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Starte deine eigene Pilzzucht!

 große Ernte + besonderes Aroma
 

Pilzzuchtsets

nachhaltig aus Biertreber

Erfolg garantiert!

wir sind Ihr Pilz-Partner

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Gourmet-Pilze aus Erfurt
Besondere Sorten, nachhaltig gezüchtet auf Biertreber, 

für ein neues Geschmackserlebnis 

WIRKLICH

DIE

BESTEN

PILZE

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    Unsere Partner   

Pilzzuchtsets Abholung

Abholung direkt beim Hersteller:

PilsPilz-Manufaktur Erfurt

Abholung Fr. 17 - 18 Uhr oder nach Absprache

Rathenaustr. 69 B - 99085 Erfurt

(in der Ecke an der roten Wand)

Kontakt: 0170 8255 809 (Tel +  WhatsApp)

(vorrätig)

Marktplatz Obst Gemüse Regional Saisonal Genial - Neuwerkstraße 26, 99084 Erfurt 

(regelmäßig verfügbar / besser kurze Vorbestellung )

Naak Naak Galerie - Fr 14 - 16 Uhr, Sa 11 - 14 Uhr

Rathenaustr. 68 - 99085 Erfurt

(aktuell nur auf Bestellung)

Heimathafen Braumanufaktur - Mi 15 - 18 Uhr

Am Güterbahnhof 20 - 99085 Erfurt

(aktuell nur auf Bestellung)

oder direkt hier bestellen: 

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Über uns

Die urbane Pilzfarm züchtet seit 2022 verschiedene Gourmetpilze in einem Gewölbekeller in der Erfurter Innenstadt.

Aus der Neugier besondere Pilze zu züchten wurde schnell eine Leidenschaft:  Wir haben uns ein durchdachtes Konzept zur nachhaltigen Erzeugung von sehr geschmacksintensiven Gourmet-Pilzen aufgebaut und wollen unsere Leidenschaft und Begeisterung mit andere Pilz-Freunde teilen.

Unsere Pilze sind nicht nur sehr gesund und lecker... sie wachsen vor allem sehr schnell auf unserem Biertreber Substrat. Probiert es aus!

Wie unsere Pilze wachsen

>>> Bei uns wird Nachhaltigkeit neu gedacht  <<<

1

Unsere unterirdische Farm nutzt die thermische Masse der Erde, um die Temperaturen zu puffern. So wachsen unsere Pilze ohne unnötigen Energieverbrauch im Sommer und Winter.

2

Wir bauen alles chemikalienfrei auf unserem selbst hergestellten Substrat an. Wir sprühen niemals etwas auf Pilze und Myzel, das kein Wasser ist.

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3

Aus frischer und bester Genetik stellen unsere eigene Pilzbrut. Dafür nutzen wir besonders schmackhafte Sorten.

4

Wir produzieren die Pilzblöcke selbst und haben einen lokalen Kreislauf für hochwertige Substrate geschaffen: Der Biertreber, ein Nebenprodukt des Bierbrauen von der Heimathafen Braumanufaktur, wird frisch in das Substrat eingearbeitet.

Kontakt

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