Sorte: Rosenseitling (rosa Austernpilz, Flamingoseitling, lat.: Pleurotus djamor)

 

Unser Sommerpilz besticht mit schnellen Erfolgen, einem wunderbarem Geschmack und einer tollen Farbe. Diese Sorte gedeiht sehr gut bei wärmeren Umgebungsbedingungen und wenn es kühler ist bekommt er eine besonders intensiv rosarote Farbe. Optisch ein echtes Highlight!  

Diese exotische Variante eines Austernseitings bildet wunderschöne, feste und vor allem farbenfrohe Fruchtkörper. Schön angebraten entwickelt der Rosenseitling einen Geschmack der knuprigem Hähnchen ähnelt.

 

Der einfache Anbau und mehrere Erntewellen machen diesen Pilz für Beginner attraktiv - Erfolg garantiert! 

 

Unser Rosenseitling Zuchtset ermöglicht Ihnen eine unkomplizierte und zuverlässige Methode, Rosenseitlinge in kürzester Zeit anzubauen und diesen exotischen Pilz zu genießen. Es kommen mehrere Erntewellen, sofern die Wachstumsbedingungen eingehalten werden. Der rosa Austernpilz (auch bekannt als Rosen-Seitling, lat.: Pleurotus djamor) ist eine tropische Sorte die Pilzbüschel mit hellrosa bis tiefrosa-roten Kappen hervorbringt. Die Pilze sind saftig, schmackhaft und besitzen eine dichtere Textur im Vergleich zu anderen Austernpilzsorten. Ihre intensive Farbe und der reichhaltige Umami-Geschmack machen sie zu einem beliebten Fleischersatz.

 

Im Einzelhandel sind Rosenseitlinge nicht erhältlich, da sie nach der Ernte gekühlt nur wenige Tage haltbar sind. Daher sollten sie bald nach der Ernte weiterverarbeitet werden.

Schwierigkeitsgrad	einfach
Standort	feucht und luftig, etwas Licht
Temperatur	optimal 18 - 28 °C (±3 °C)
Ernte	nach 1 bis 2 Wochen, weitere folgen
Geschmacksprofil	Umami, fleischähnlich, Speck-Aroma
Haltbarkeit der Ernte	kurz - gekühlt bis zu 4 Tagen
Erntemenge	viel: 1 - 1,5kg
Gewicht Zuchtset	~4kg (Size L)

Der einfache Anbau und mehrere Erntewellen machen diesen Pilz für Beginner attraktiv.

 

Unsere Zuchtsets kommen aus der laufenden Produktion, mit der wir auch unsere Kunden regelmäßig mit frischen Gourmet-Pilzen beliefern. Wir versenden nur junge Zuchtsets, die vollständig besiedelt sind. Somit können wir Ihren Erfolg garantieren!

 

Sollte es doch mal nicht so funktionieren? Bitte kontaktieren Sie uns – wir suchen nach dem Fehler und ersetzen Ihnen Ihr Zuchtset. Kundenzufriedenheit steht bei uns an oberster Stelle!

 

Unsere Pilz Zuchtsets sind vollständig besiedelt und bereit zum Starten. Einfach der beigelegten Anleitung folgen. Es sollte spätestens 6 Wochen nach dem Fertigungsdatum gestartet werden. Bis dahin lagern Sie es bitte an einem dunklen, kühlen Ort.

 

Durch die spezielle Substratmischung aus Biertreber und Stroh sind unsere Zuchtsets voller Energie. Sie produzieren in kürzester Zeit geschmacksintensive Pilze, die Sie mit ihrem Aroma überraschen werden. Einfach der beigelegten Anleitung folgen und an einem geeigneten Standort aufstellen.

 

Um die Umwelt zu schonen, nutzen wir minimale Verpackung und arbeiten soweit möglich plastikfrei. Durch die Aufzucht ihrer eigenen frischen Pilze umgehen Sie Transportwege und unnötige Verpackung und tragen somit zur Reduzierung von CO2 Emission bei.